6、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、白糖(6:1)
做法 :
1、葡萄20天左右 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄室温下保存;
7、自酿让葡萄皮 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,彻底晾干水分;
4 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿添加一半糖 ,葡萄沥干水分,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿原料 :新鲜的葡萄 、装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、葡萄逐个带蒂剪下 ,果肉和种子分离,捞出,放到阴凉处,全部留用;
5、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、密封 ,看瓶内没有气泡产生,
