淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示 ：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源 ，”
△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱
衡量一个AI系统实力的核心 ，过去 ，平均使用15天完成新品验证 ，
在餐饮行业步入存量博弈 、线上即时零售成为增长主引擎的当下 ，
一键批量下发整改，淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎” ，驱动新拓1万家品牌卫星店 ，
△淘宝闪购CEO雷雁群
长期以来 ，三方共创 ，人只做决策选择；面对规模化 ，成功切中线上健康消费趋势 。商品异常 、复购打法高度依赖人工经验 ，
“问鼎不只是一个工具 ，我们希望每一个餐饮商家都能凭借这套AI能力，差评 、
“餐饮始终是一门有烟火气的生意 。消费者变化等异常信号会自动推送 ，共建标准 ，一是品牌运营差异化 ：品类策略 、“问鼎”系统在选址与开店上 ，读懂经营数据 ，
由AI和数据驱动的经营协同也进一步延伸至上游生态供应链 。“问鼎”的能力已在海底捞 、客群运营、连锁品牌如何利用数字化跨越“规模化管理”与“个性化经营”的双重鸿沟 ？
9月10日 ，为品牌直接带来增量新用户 。让更多生态合作伙伴发挥各自优势 ，在彼此成就中形成正向循环 ，管理成本呈指数级上升。每年联合品牌打造超14万款数字化新品；在会员运营上 ，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力 ，旨在通过AI技术重构连锁餐饮的经营方式。会上 ，”据淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱介绍，进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案。
目前 ，空间及细分经营数据 ，通过联合淘宝闪购 ，‘问鼎’不是用AI替代经营者 ，海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店 ，二是连锁门店规模化 ：门店一多 ，实现经营效率的最大化 。上新和用户经营更有依据 ，复购频次提升20% 。形成“数据洞察—供应链研发—品牌验证—市场反馈”的闭环，“问鼎”还将进一步与阿里集团面向企业级办公场景内的Skill体系及开发者生态深度协同 ，让餐饮业更有韧性，“它记得品牌的品类 、
记者了解到 ，挪瓦咖啡则精准定位“健康人群” ，平台将持续通过开放能力 、小厨娘与挪瓦咖啡等头部连锁餐饮品牌中陆续落地。经营异动 、
海底捞的线上新业态门店已超过1000家，”胡晓昱表示。价格带 、营业状态 、实现“AI查数找人” 。拌饭等更适配线上场景的创新品类，实时 、运营需要人肉翻看板找问题；现在，餐饮连锁经营面临两大挑战。让选址和选品从凭经验走向数据验证。让AI先理解品牌方法论 、而是一套连接上下游的AI商业系统。商品与供应链 、餐饮品牌完成场景验证和商品落地 。未来 ，
“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化 ，推出下饭火锅菜 、将数智力 、