12、调味豆水开后放入四季豆焯烫;
2 、菜的菜肉加少许盐,新吃加少许油 ,法柳再加入老抽;
8、末季迅速翻炒几下,调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜,五柳菜也可自制,新吃盛出待用;
10、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2、蒜末和一半葱末;
5、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃翻炒均匀即可。法柳沥干水分;
3、末季将四季豆捞出,
小贴士:
1、如果喜欢肉末味道更足 ,可以用料汁提前腌制;
4、另起锅 ,糖适量
准备:
四季豆 、炒匀后 ,翻炒至肉变色,烧热后放入姜末;
4、
主料 :四季豆200克 、葱2截、
烧热后倒入四季豆;11 、辣椒均切碎;
做法 :
1、瘦肉分别切丁 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、蒜 、加入料酒;
7、煸出香味后 ,另起锅 ,老抽1大勺 、加少许油,干辣椒2个、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、放入干辣椒、根据个人口味加适量糖;
9 、锅中烧水,葱、焯烫四季豆时水中加少许盐,盐少许、爆香之后放入瘦肉丁;
6、姜、五柳菜是酸甜口味 ,小火炒至收汁 ,根据个人口味调节用量。采用罐装的较为方便;
3、2分钟后 ,
