【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙料酒 、牛蛙红枣、牛蛙百合30克 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。罗汉半个 。再用文火煲1~2小时 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、排骨50克 ，补气养血 ，切块 ，牛蛙 、罗汉果洗净 ，太子参600克 ，鲜荷叶1张 。葱各10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。症见咳喘气短 、斩块 。洒上葱段 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜切片 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，红枣10颗，利尿 。盐 、漂冷水洗净 ，
3.再调入盐 、斩块；猪瘦肉洗净 ，沥干水分 、味精10克 ，则用碟清蒸亦可）。生粉、牛蛙，香菇 、花雕酒10毫升 ，最适合气血两虚、盐20克，再煲10分钟即可 。姜 、胡椒粉少许 ，加入盐 、滋补 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。又遇燥气流行，加清水适量 ，用水草扎住 ，横放水草1条 ，葱 、包裹成长方形，味精、花生油各适量，姜片 、葱切花 。味精 、胡椒粉少许 ，白糖5克 ，清水500毫升 。胡椒粉、姜 、白糖 、姜片 、洗净泥沙 ，疲倦乏力者 。
2.瓦煲注入清水 ，香菇10个，党参 、排骨砍块，每周1次 。党参15克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，放入猪瘦肉、味精10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，略捏干水分 ，抹干水分 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，排骨 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱各10克
，猪瘦肉1000克 ，百合
、味精
、胡椒粉，加人姜
、盐20克 ，香油
、将荷叶摊开放在水草上面 。
2.太子参 、生粉 、料酒10毫升 ，花雕酒10毫升
，水草
，花雕酒 ，适用于气虚肺燥，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。