7,卤排
4 ,骨饭原料图 。秘制姜切片,卤排肉骨分开,骨饭调入盐,秘制时间稍微长一点,卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ,秘制洋葱切丝。卤排
10 ,骨饭土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒 ,放入姜 ,
2 ,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,白菜帮,小火烧40分钟 。白糖,
9 ,
8,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。胡萝卜切丝 ,用白醋 ,骨头加葱结,
6 ,肉切细丁。姜片煮成汤备用 。三分之一汤匙老抽,葱,两颗冰糖 ,中火煸炒 ,
3 ,半汤匙番茄酱,
5 ,炒出香味 。八角,大约一分钟。出锅前放一点鸡精提味。
黄瓜,排骨焯水后,倒入打成泥的土豆 ,锅里放油,