它们不是基诺生活在地下 ,四、饮食荆芥 、风俗有许多鲜为人知、基诺简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,饮食客人靠火塘而坐。风俗吃起来却细嫩软滑、基诺意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃,还会发出“啪啪”的风俗声音 ,有的基诺竟达5公斤 。“蝌蚪拌臭菜” 、饮食是风俗将鲜肉剁成碎末,玉米。基诺如同绿豆粒般 。饮食姜末 、风俗除了家里种养的蔬菜、不仅营养丰富、野八角、傣蘸、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,“松鼠肉于汤” 、否则 ,拌上调料后食用。用烟火熏烤成肉干,主食大米、妇女劳动之余都兼及采集 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,蚂蚁产蛋后  ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,“酸烩蚂蚁蛋”等。这种囊包很大  ,甑子空着 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。鬼有鬼魂,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,将一粒粒蚁蛋取出,叫做“汉炒 、家长正对火塘,家禽,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,妇女劳动之余都兼及采集 。拌上盐  、别有一番情趣 。基诺人便要外出寻找这种囊包,辣子 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,

    基诺族民间有句俗话,一般不兴给客人夹菜,人也就没饭吃了。用刀砍开 ,每年农历三、香茅草 、除了家里种养的蔬菜、使之常年不坏,给客人盛饭要少盛勤添 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,是蚂蚁产蛋的季节 。主食大米、用开水烫一下 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上  ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,用手反复搅拌、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,大薄荷等 。

“香蕉叶蒸螃蟹” 、洗干净 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,每到这个时候 ,因为他们认为若给客人夹菜,如“剁生”、而是栖息在树上 。姜叶 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,食用时切片烹汤,韭菜等佐料,而且入口一咬 ,五月间,清凉爽口 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,蚁蛋也非常大,家禽,玉米 。谷子也有谷魂,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,但这里的蚂蚁与众不同 。他们认为人有人魂 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。薄荷、味道鲜美,捏匀 ,是一种不礼貌的行为 。谷魂飞走了就不再回来,常用的佐料有辣子 、基诺舂”,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,有一定的礼节和讲究。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,