9 、好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g、将盘放入微波炉 ，香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，
7 、肉干可以视情况自己延长时间 。手撕
3 、香菇
6 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物，摘下的香菇根 ，
8 、盐一小撮 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。不至于太干 。）
5 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
做法 ：
1、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
4 、色拉油2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。先撒盐，取一根香菇根，然后顺着纹路撕开成小条 。
2 、用刀拍松 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，