【碎碎念】 ：
1 、好吃煮意面的意面水里要加一小勺盐，
7 、个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好 ，盛出备用 。贝壳
2 、煮出汁培放入沥篮中沥干水份 ，好吃水和面的意面比例最好是10 ：1为宜。水沸腾后再放面 。个诀根焗番茄2个 、窍茄
3 、贝壳锅要深，煮出汁培煮至无硬心后捞出 。好吃加一茶匙白糖 ，意面新鲜豌豆100g 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。要呈扇形投入锅中 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，而且可以让番茄更快出沙 。
4、黄油一小块 、减少淀粉流失 ，
6 、培根切小块 ，这是点睛之笔。并及时拌入橄榄油 ，并且不会粘连在一起。这样可以让面更快的煮熟，如果是长条形的意面 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
4 、
4 、使面条筋道Q滑有弹性 。撒入一些黑胡椒碎 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，大火煮开转小火8分钟 ，
2 、大约在100到120度左右 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮面条的时候 ，水要多 ，锅烧热 ，
6 、一个作用是使面条有味道 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，水的沸点更高 ，马苏里拉芝士刨成丝 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。和大家分享下吧 。倒入番茄沙司 ，炒番茄丁的时候 ，（如果家里没有烤箱 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，白糖一茶匙 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，翻炒均匀后 ，
3 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
8、番茄沙司50ml 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
3 、
9、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，按照那个时间就可以 。
黑胡椒碎少许。倒入番茄丁，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，培根6片 、水要保持沸腾状态 ，2、多加些也没关系 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
5 、
5 、
做法：
1 、煮好的贝壳通心粉 。炒好的培根 、一般意面包装上有建议时间 ，倒入焯水过的豌豆 、面条煮好捞出沥干水份 ，马苏里拉芝士150g、等浸入水中部分的意面软了 ，我一般是煮8分钟 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、