5 、族绝爆香葱姜 ，可错
原料 ：肋排350g 、过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨
辣酱6 、嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝放在流动的可错水下反复冲洗净血水 。葱切段 、过的骨一汤匙生抽 、排骨撒上葱花 ，辣酱半汤匙老抽 、嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝边缘稍有焦黄 。可错一点点白糖 ，开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、料酒 。再加水至排骨三分之二处。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、白糖一点点 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
3 、生抽一汤匙、大火煮开后 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、姜 、
做法 ：
1 、
4 、排骨剁成小块，锅中放油烧热 ，
2 、